今回はカルディ定員さんにおすすめしてもらった商品、
「フローラルモカブレンド」、「プレミアムブレンド」を紹介します!(^^)!
購入商品その❽ フローラルモカブレンド
「フローラルモカブレンド」って、あまり聞いたことのないブレンドでしたが、
定員さんが香りがとっても良くておすすめだとおっしゃっていたので購入してみました!(^^)!
以下がカルディの紹介文です。
花のように華やかでエレガントなフレーバー
フルーティーなナチュラルモカコーヒーと軽やかなウォッシュモカコーヒーをブレンドし、華やかな味わいに仕上げました。
※ナチュラルモカコーヒー：いちごジャムのような甘い香りとラズベリーのような甘酸っぱい味わい
※ウォッシュモカコーヒー：シトラス系の香りと味
ナチュラルモカとウォッシュモカが何のことかわからなかったので調べました！
コーヒー豆は、コーヒーの実から生豆を取り出す過程、いわゆる「精選」を経て輸出されています。
精選方法にはいくつかあるそうですが、その代表的なのが①ウォッシュド（水洗式）と②ナチュラル（非水洗式）だそうです。
①ウォッシュド（水洗式）：品質が安定し、かつ雑味の少ないすっきりとした味わいのコーヒー
②ナチュラル（非水洗式）：コーヒーの果実由来の甘みや旨味が豆に染み込み、
ワイルドなボディ感や熟したコクにつながる
酸味：果実由来のフルーティーさ、フレッシュさ、爽やかさ
苦味：火を通すこと(焙煎)で生まれる「焦げ」の苦み。
（生豆自体にはもともと苦味はあまりありません。）
ライトボディ：コク（味わいの豊かさのこと）すっきりとして軽い味わい、薄め
フルボディ：コク（味わいの豊かさのこと）コクが強い、重め
浅煎り：焙煎時間の短い物、豆はシナモン色程度、酸味系のすっきりした味わい
深煎り：焙煎時間の長い物、豆は濃い茶褐色、香ばしい苦味系の味わい
マイルドカルディよりテイストバランス、ボディ、ローストすべてが左寄りですね。
フルーティーなすっきりとした味なので、深いコーヒーが苦手な方や浅煎りのコーヒーが好きな方におすすめですね!(^^)!
フローラルモカは他のコーヒーよりも香りがとてもします。
コーヒーを淹れたときにふわっと香る香りがとても魅力な商品ですね!(^^)!
購入商品その❾ プレミアムブレンド
プレミアムと言われるとすごく贅沢な感じがしますね！
この商品も以前から気になっていたので購入しました!(^^)!
以下がカルディの紹介文です。
上質を求めた、こだわりの逸品
コロンビア、ブラジル、グアテマラ産有機栽培コーヒー生豆を贅沢に使用。３つの産地の味・香りをお楽しみください。
※コロンビア：ナチュラルな甘さと重量感のあるコク、フルーティーさもありバランスの良い味
※ブラジル：バランスの良い酸味と苦みで万人受けしやすい
※グアテマラ：果物を思わせるフレッシュな酸味、華やかな甘い香り、豊かなコクがある
酸味：果実由来のフルーティーさ、フレッシュさ、爽やかさ
苦味：火を通すこと(焙煎)で生まれる「焦げ」の苦み。
（生豆自体にはもともと苦味はあまりありません。）
ライトボディ：コク（味わいの豊かさのこと）すっきりとして軽い味わい、薄め
フルボディ：コク（味わいの豊かさのこと）コクが強い、重め
浅煎り：焙煎時間の短い物、豆はシナモン色程度、酸味系のすっきりした味わい
深煎り：焙煎時間の長い物、豆は濃い茶褐色、香ばしい苦味系の味わい
テイストバランスはマイルドカルディと同じです。
ボディとローストはマイルドカルディより右寄りなので、マイルドカルディよりコクがあり、香ばしい感じです!(^^)!
マイルドカルディでは物足りないと感じる方は、プレミアムブレンドがいいのではないでしょうか。
コメント