今回紹介するのは「モーニングブレンド」「ケニア」です(*’ω’*)
「モーニングブレンド」はブレンドコーヒーですが、
「ケニア」はストレートコーヒーになります!( *´艸`)
購入商品その㉑ モーニングブレンド
私は毎朝コーヒーを飲むのが日課なのですが
「モーニングブレンド」という
いかにも、朝にぴったりのコーヒーですっ感を感じ購入しました(笑)
以下がカルディーの紹介文です。
目覚めの一杯にオススメのキレの良い苦み
キレのある苦味とすっきりとした後味、
目覚めの一杯におすすめの飲みやすいブレンド。
酸味:果実由来のフルーティーさ、フレッシュさ、爽やかさ
苦味:火を通すこと(焙煎)で生まれる「焦げ」の苦み。
(生豆自体にはもともと苦味はあまりありません。)
ライトボディ:コク(味わいの豊かさのこと)すっきりとして軽い味わい、薄め
フルボディ:コク(味わいの豊かさのこと)コクが強い、重め
浅煎り:焙煎時間の短い物、豆はシナモン色程度、酸味系のすっきりした味わい
深煎り:焙煎時間の長い物、豆は濃い茶褐色、香ばしい苦味系の味わい
「モーニングブレンド」はダークロースト(深煎りの豆)なので、
リッチブレンドなどのように濃くて苦いコーヒーになりますが、
リッチブレンドよりは、すっきりとした味わいです。
朝の目覚めに濃いコーヒーを飲みたいという方にはぴったりですね!(^^)!
また深煎りコーヒーは牛乳入れて飲んでもおいしいです!(^^)!
購入商品その㉒ ケニア
今回はストレートコーヒー「ケニア」を購入してみました!
ケニアのコーヒーは風味が非常に豊かという事で
今回購入しました!(^^)!
以下がカルディーの紹介文です。
出会ったことのない美しい風味
華やかな風味、フルーツトマトやシトラス、多様なドライフルーツが濃縮されたような
まろやかな甘みをお楽しみください。
ケニア産のコーヒーには、アフリカのコーヒーならではの味わいの濃さと複雑さがあります。
酸味:果実由来のフルーティーさ、フレッシュさ、爽やかさ
苦味:火を通すこと(焙煎)で生まれる「焦げ」の苦み。
(生豆自体にはもともと苦味はあまりありません。)
ライトボディ:コク(味わいの豊かさのこと)すっきりとして軽い味わい、薄め
フルボディ:コク(味わいの豊かさのこと)コクが強い、重め
浅煎り:焙煎時間の短い物、豆はシナモン色程度、酸味系のすっきりした味わい
深煎り:焙煎時間の長い物、豆は濃い茶褐色、香ばしい苦味系の味わい
「ケニア」はどちらかというと浅煎りのコヒーです。
酸味が強めで、香りがいいです( *´艸`)
春のコーヒーバックに入っていた「コスタリカ ドンマヨマクロミル」が
テイストバランス・ボディ・ローストが一番似ているみたいです。
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